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Entrevista a Julia Lernoud, Vicepresidenta de IFOAM Organics International Noé Rivera: Hola a todos bienvenidos otra vez al podcast Sostenible creado por Mayacert, hoy tenemos una invitada muy especial desde Argentina, nos está acompañando Julia. Julia para los que no te conocen no sé si te puedes presentar y contarnos qué es lo que has […]

Entrevista a Sven Schalit, productor de café orgánico del sur de México.

Sven Schalit, actualmente presidente de IFOAM AL Entrevista a Sven Schalit, productor de café orgánico del sur de México. Por Noé Rivera., Programa: Sustentable., Creado por Mayacert. Productor de café orgánico por más de 30 años en Chiapas, México, Sven Schalit, actualmente presidente de IFOAM AL, nos cuenta en esta entrevista con Noé Alejandro Rivera, […]

¿Qué es la agricultura orgánica?

¿Qué es la agricultura orgánica? Hay muchas explicaciones y definiciones para la agricultura orgánica, pero todas convergen para afirmar que es un sistema que se basa en la gestión de ecosistemas en lugar de insumos agrícolas externos.   Es un sistema que comienza a considerar los posibles impactos ambientales y sociales al eliminar el uso […]